葉巻の加工から箱詰めまで

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葉巻の加工から箱詰めまで

トルセドール(葉巻き職人)は、それぞれ1つのサイズだけを専門に担当します。大きなサイズの葉巻を巻くことが許されるのは、最も熟練したトルセドールだけです。

ハバナシガーは、次の3種類のタバコ葉により構成されます。

フィラー用の葉 フィラー用の葉は3種類に分かれ、それぞれをブレンドする割合は、ブランドにより異なります。
リヘロ: タバコの木の最上部層の葉。味も香りも強い。
セコ: タバコの木の中間層の葉。味わい、風味ともにバランスがとれた葉。
ボラド: タバコの木の最下部層の葉。味も香りも弱い。

バインダー用の葉 この葉はフィラー用の葉を包んで「バンチ」(束)にするために使用します。バンチはその後、木の型に入れて成型します。

ラッパー用の葉 バンチをぴったり包むための伸縮性を確保するため、ラッパー用の葉はいつもわずかに潤っています。

端の部分をとじてラッパーを固定するため、別の葉から切り取ったキャップを葉巻のヘッドに巻き付けます。

最後に、小円形に切り抜いたラッパーを葉巻のヘッド部分にガム(植物性の糊)で貼り付け、葉巻の長さに合わせてフットを切り揃えます。

出荷 厳しい品質管理を行うため、葉巻の束ごとにトルセドールの番号、葉巻のタイプと製造年月日を記入します。また、全ての葉巻について、燃焼性、色、巻きの品質、寸法とキャップの仕上がりの検査を行います。ちなみに、トルセドールの賃金は、葉巻1本ごとの歩合制で支払われます。

色の分類 葉巻のラッパーの色は通常約12種類に分けられますが、そのシェード(明暗度)の分類は最大で72段階にも及びます。ボックスに入れる葉巻の色を揃える作業には熟練が必要で、エスコヘドーレ(選定人)が二人一組で行います。

アニジャドーラ アニジャドーラ(バンダー)は、葉巻の1本1本に手作業でシガーバンドを巻いてゆき、手作りのボックスにバンドが一直線に並ぶように注意しながら詰めていきます。

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